Schlagsahn

Vu Wiktionnaire
Op d'Navigatioun wiesselen Op d'Siche wiesselen

Flag of Luxembourg.svg Lëtzebuergesch[änneren]

Schlagsahn

Open book 01.svg Substantiv  f
pl: Huet keng Méizuel Aussprooch:/'ʃlaːxsaːn/

Definitioun:

  1. D'Schlagsahn ass e séisse Mëllechproduit deen aus Rahm an Zocker, duerch opklappe mat engem Schnéibiesem (op der Hand), oder mat engem Mixer hiergestallt gëtt. Dacks gëtt se bei Uebst wéi Äerdbier, oder op Eisekuchen an Taarten zervéiert.

Synonymmer:

  1. Chantilly, Klappschmant (Volleksmond)